sábado, 17 de enero de 2009

ARROZ CON LECHE



Buenas noches les habla su amigo CHAMFAÑA hoy vamos hacer ARROZ CON LECHE, un dulce sencillo economico y muy bueno, les coloque el you tube para que tengan una dia de como se hace pero los ingredientes que van a usar son los que les voy dar a continuación:

INGREDIENTES:
1 TAZA DE ARROZ
1 TAZA Y MEDIA DE AGUA
6 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO EN UN VASO Y MEDIO DE AGUA
1 TAZA Y CUATRO CUCHARADAS DE AZUCAR
UNA RAJITA DE CANELA
Una pizca de sal

Se coloca el arroz y la taza y media de agua en una olla y la pizca de sal y se lleva al fuego hasta que el arroz se ablande y se hidrate si observa que el arroz todavia esta duro agrega un poco mas de agua, se mezcla la leche en polvo con el vaso y medio de agua y se le agrega a la olla junto con el azucar y se mezcla hasta que tengamos una mezcla homogenea y mas o menos densa y agregamos la canela todo esto se hace estando la olla en el fuego luego se agrega el arroz con leche en platos semihondos se deja reposar y se coloca en la nevera mas o menos de 2 a 3 horas y esta listo para servir. Que lo disfruten y hasta la proxima. SU AMIGO CHAMFAÑA

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