Hoy les explicaba como duraba un quesillo mayor cantidad de tiempo en la nevera ahora les voy a dar la receta de un quesillo de leche.
________Ingredientes:4 huevos
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
con la misma lata prepare cuatro cucharadas de leche en polvo y agreguele agua hasta llenar la lata y mezcle utilice el agua esterilizada como explicamos anteriormente.
1 taza de agua y media
1/2 taza de azucar
Mezcle y agrege la mezcla al molde pongalo a fuego lento hasta que la mezcla se torne color canela o como el color que aparece en la foto, que el molde (un molde de aproximadamente 22 cms.) este bañado en la miel.
Preparación:
Todos los ingredientes se mezclan en una batidora o licuadora se agregan al molde y se colocan en el horno precalentado a una temperatura de 400 ºC durante hora y media para asegurarse utilicen un pincho (Un palillo grande) y cuando este salga seco el quesillo esta listo lo dejamos reposar y lo colocamos en la nevera por favor haganlo y me cuentan es un dulce muy latino y muy espectacular. Sorprendan a sus amistades.
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